Lactaat
Dit is een metaboliet van glucose dat geproduceerd wordt door weefsels in het lichaam wanneer er te weinig zuurstoftoevoer is. Lactaat wordt normaliter geneutraliseerd door de lever en nieren. Binnen de Energiestofwisselingstest is het een indicator van pyruvaat dehydrogenasedeficiëntie of een defect in de oxidatieve fosforylering.