Kleine voedingsscreening, 24 voedingsmiddelen

Deze screening is aanbevolen voor milde reacties en test de 24 meest voorkomende voedingsallergenen. Hierdoor is, in combinatie met de 7 voedingsmiddelen vanuit de Pre-screening, inzicht in de 31 meest voorkomende voedingsallergenen.

De volgende 24 voedingsmiddelen worden in de Voedingsscreening klein getest:

Amandel, appel, bleekselderij, caseïne, erwt, gemengde peper, gluten, haver, hazelnoot, kabeljauw, kerriepoeder, kiwi, komkommer, knoflook, paprika, perzik, pompoen, rogge, rund, rijst, schol, sojaboon, spelt en varken.

Lees hier meer over intolerantiediagnostiek en de IgG/IgG4 Voedingsscreenings.

NB. Er is bij deze parameter een analytische verstoring mogelijk bij hoog gedoseerde suppletie met biotine. Hierdoor kan er een vals-negatief of vals-positief optreden. Daarom geldt het volgende advies:
Bij inname van > 5 mg biotine per dag, moet dit 8 uur voor de bloedafname worden gestaakt.
Bij inname van > 100 mg biotine per dag, moet dit minstens 5 dagen voor de bloedafname worden gestaakt.