IgE Voedingsscreening klein, 20 voedingsmiddelen

Bepaling allergie voor 20 veel voorkomende voedingsallergenen:

Aardappel, appel, avocado, banaan, citroen, garnaal, hazelnoot, ei (geheel), kabeljauw, kiwi, melk (gekookt), pinda, roggemeel, rund, selderij, sinaasappel , sojaboon, tarwemeel, tomaat en wortel.

Lees hier meer over allergiediagnostiek.

NB. Er is bij deze parameter een analytische verstoring mogelijk bij hoog gedoseerde suppletie met biotine. Hierdoor kan er een vals-negatief of vals-positief optreden. Daarom geldt het volgende advies:
Bij inname van > 5 mg biotine per dag, moet dit 8 uur voor de bloedafname worden gestaakt.
Bij inname van > 100 mg biotine per dag, moet dit minstens 5 dagen voor de bloedafname worden gestaakt.